• Съставки
• Ето как да го направите

предястие вечеря ориз сирене чийзкейк лека закуска

Ризото с три сирена

0 1 17

Средно • 30 мин. Мин

Вкусно кремообразно ризото със синьо сирене, пармезан и добре отлежала Norvegia®. Това италианско ястие може да се сервира както като предястие, така и като основно ястие.

Ето как да го направите

1. 1

   Загрейте мощността в отделна тенджера. Можете да използвате месо, гъби, пиле, риба или зеленчуков бульон.

2. 2

   Накълцайте лука и чесъна и запържете в олио и масло на слаб огън, докато омекнат.

3. 3

   Добавете ориз и запържете за няколко минути. Залейте с вино и разбъркайте, докато цялата торбичка се изпари.

4. 4

   Разреждайте със сила, малко по малко, докато разбърквате и оставяйте торбата да заври почти напълно между всеки път. Постепенно се разрежда с повече течност, докато се приготви почти цялата мощност и оризът стане ал денте, приблизително. 15 минути.

5. 5

   Натрошете синьото сирене на ситно. Извадете тигана от чинията, разбъркайте маслото и сиренето и подправете със сол и черен пипер. Сервирайте веднага с още настърган пармезан.