Ризото с три сирена

предястие вечеря ориз сирене чийзкейк лека закуска

Ризото с три сирена

0 1 17

Средно • 30 мин. Мин
Вкусно кремообразно ризото със синьо сирене, пармезан и добре отлежала Norvegia®. Това италианско ястие може да се сервира както като предястие, така и като основно ястие.

Ето как да го направите

  1. 1

    Загрейте мощността в отделна тенджера. Можете да използвате месо, гъби, пиле, риба или зеленчуков бульон.

  2. 2

    Накълцайте лука и чесъна и запържете в олио и масло на слаб огън, докато омекнат.

  3. 3

    Добавете ориз и запържете за няколко минути. Залейте с вино и разбъркайте, докато цялата торбичка се изпари.

  4. 4

    Разреждайте със сила, малко по малко, докато разбърквате и оставяйте торбата да заври почти напълно между всеки път. Постепенно се разрежда с повече течност, докато се приготви почти цялата мощност и оризът стане ал денте, приблизително. 15 минути.

  5. 5

    Натрошете синьото сирене на ситно. Извадете тигана от чинията, разбъркайте маслото и сиренето и подправете със сол и черен пипер. Сервирайте веднага с още настърган пармезан.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here