Шоколадов фондан

десертен шоколад

Шоколадов фондан

289 2 398 547

Средно • 45 мин. Мин
Перфектният шоколадов фондан е толкова прекрасно суров в средата, че шоколадът изтича малко, когато сложите лъжицата в него. Ето защо е важно да внимавате за температурата на печене и времето за готвене. Ако го получите, малко е това, което да има по-добър вкус. Разкошен!

Ето как да го направите

  1. 1

    За тази рецепта с шоколадов фондан се нуждаете от порционни форми. Загрейте фурната до 220 ° C.

  2. 2

    Разделете шоколада на парчета. Разтопете маслото и смесете с шоколада. Оставете за 2-3 минути, докато шоколадът се разтопи. Разбъркайте леко маслото и шоколада заедно.

  3. 3

    След това разбийте леко яйцата и захарта и добавете шоколадовата смес. Разбийте енергично, докато стане гладка смес. Пресейте брашното и го разбъркайте внимателно.

  4. 4

    Намаслете формичките и ги напълнете до ръба. Поставете ги върху тавата за печене и запържете приблизително. 8 - 10 минути, на дъното на фурната.

    Съвети

    Времето за печене може да варира в зависимост от вида на фурната и размера на порционните форми, така че не се колебайте да тествате с една първа.

  5. 5

    Оставете вкусните шоколадови фондани да се охладят във формите за минута, преди внимателно да ги извадите върху чинията..

  6. 6

    Украсете с пресни плодове и сервирайте с разбита сметана. Поръсете малко пудра захар. Когато поставите лъжицата, мекият, вкусен шоколад трябва да изтече и да създаде гарантирана усмивка в устата на всички гости.

Съвети

Можете да приготвите шоколадовите фондани за пържене добре преди сервиране. След това можете например да ги сложите в предварително загрята фурна, докато основното ястие се яде. Съветваха ни, че можете дори да замразите готовото тесто на части, но след това не забравяйте да ги размразите напълно, преди да ги изпържите, за да имате по-лесен контрол върху резултата от пърженето!

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here