Ризото от миди

вечеря ориз риба италиански

Ризото от черупчести мекотели

0 9 31

Обикновено • 25 мин. Мин
Вкусното кремообразно ризото е храна както за ежедневието, така и за партита, които харесват както малки, така и големи.

Ето как да го направите

  1. 1

    Сотирайте лука, чесъна и ориза на слаб огън в масло за 2 минути. Добавете ябълков сок и го сварете напълно.

  2. 2

    Разрежда се с по един децилитър горещ бульон, като се разбърква непрекъснато в тигана. След като силата бъде погълната, процесът се повтаря, докато цялата сила не бъде изразходвана. Това отнема около 15 минути.

    Съвети

    Внимавайте да не препечете ориза. Перфектното ризото трябва да има малко дъвкателна устойчивост.

  3. 3

    Добавете морков и грах и варете, докато свърши оризът.

  4. 4

    Включете черупчести и пармезан и подправете със сол и черен пипер. Сервирайте с лимон.

Съвети

Чувствайте се свободни да имате повече зеленчуци в ризотото или ги сервирайте до него.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here