• Съставки
• Ето как да го направите

есен бързо предястие обяд вечеря супа сирене млечни продукти супер бързо малко ястие

Супа от спанак и сирене

7 23 184

Обикновено • 15 мин. Мин

Рецепта за малко по-различна спаначена супа, с добър вкус на песто, гарнирана с ядки и настърган кашкавал.

Ето как да го направите

1. 1

   Обелете и нарежете лука. Запържете го в масло в тенджера. Разбъркайте брашното и добавете мляко и кубчета бульон. Оставете супата да ври за около. 3 мин. Разбъркайте в крем крем и сирене.

2. 2

   Смесете спанак, супа и песто в блендер или кухненски робот. Подправете със сол и черен пипер.

   Съвети

   Внимавайте, когато в блендера или кухненския робот има гореща течност. Уверете се, че капакът е здраво закрепен, не се колебайте да хванете едната си ръка върху капака и да стартирате машината на най-ниското стъпало, за да предотвратите твърде голямото налягане.

3. 3

   Разклатете ядки златисто в сух тиган. Готино. Поръсете с ядки и сирене при сервиране. Сервирайте с добър хляб.

Съвети

Вкусът е добър и с гъби в тази супа, или като заместител на лука, или като допълнение.