Хрупкав ръжен хляб с ким

печен хляб сирене сирене грубо печено

Хрупкав ръжен хляб с ким

0 0 1

Обикновено • 80 мин5 мин
Тънките, хрупкави бисквити са изключително добри в комбинация с меки сирена в категориите бяла плесен, узрял кит и шевър. И текстурата, и вкусът се допълват взаимно, така че това е добър избор за бри, камамбер и епоиси, например. Кимионът също е изключително добър мач с шевър и други сирена, направени от козе мляко.

Ето как да го направите

  1. 1

    Разтворете маята във вода. Добавете ким и оставете за 15 минути. Добавете семена, ким, брашно и сол и месете в кухненски робот с месителна кука за 6-7 минути.

  2. 2

    Покрийте тестото и оставете да втаса на кухненския плот за 45 минути. Поставете фурната на 250 ° C.

  3. 3

    Оформете малки топчета и поръсете добре с брашно. Разточете тънко на добре набрашнена маса и поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Можете да настаните ок. 4 наведнъж.

  4. 4

    Пържете за около 5 минути или докато стане хрупкава и златиста. Чувствайте се свободни да ги обърнете по време на готвене. хладно на багажник.

Оставете Коментар

Please enter your comment!
Please enter your name here