• Съставки
• Ето как да го направите

бърза вечеря ориз пиле

Пържен ориз с пиле

2 155 659

Обикновено • 30 мин. Мин

Пържен ориз с пилешко е рецепта, която първоначално идва от Китай. Чувствайте се свободни да използвате зеленчуци или остатъци, които имате в хладилника.

Ето как да го направите

1. 1

   Сварете ориза според инструкциите на опаковката.

2. 2

   Обелете и нарежете лука на парчета. Почистете чушките и нарежете на тънки ивици. Разделете домата наполовина и отстранете пулпата. Нарежете грубо доматната плът. Нарежете чесъна на ситно. Разделете пилешкото филе на по-малки парчета.

3. 3

   Загрейте олио в голям тиган на средно силен огън. Поставете пилешките парчета и ги запечете за 5 минути. Добавете чесън, чили на прах, сол и черен пипер. Извадете пилешките парчета от тигана и ги запазете на топло.

4. 4

   Разтопете масло в тиган и добавете парченца лук и червен пипер. Оставете го да се готви заедно за 5 минути. Добавете ориз и домат и подправете с малко допълнително сол, черен пипер и чили на прах.

5. 5

   Добавете парчетата пиле, сложете капака и оставете да къкри на слаб огън в продължение на 10 минути.

Съвети

Чувствайте се свободни да сварите малко допълнителен ориз, той остава приятен в хладилника за 2-3 дни. След това можете да го използвате, за да направите пържен ориз от 1-2-3.