• Съставки
• Ето как да го направите

вечеря оризови яйца

Пържен ориз с шунка и яйца

5 147 509

Обикновено • 30 мин. Мин

Пърженият ориз е чудесен начин да се изразходват остатъците от вчерашната вечеря. Използваме настъргана шунка и моркови.

Ето как да го направите

1. 1

   Ако не използвате остатъци от ориз от миналото, гответе ориз, както е указано на опаковката. Междувременно обелете морковите и ги нарежете на еднакво големи ленти. Разбийте леко яйцата заедно.

2. 2

   Загрейте масло в уок или тиган и добавете морков и чесън. Оставете да къкри, докато стане лъскава. След това се прецежда от водата от ориза и в тигана има ориз и настъргана шунка.

3. 3

   Направете дупка в средата на тигана и изсипете разбитото яйце. Оставете яйчната смес леко да се втвърди, преди да я смесите добре с ориза и морковите. Подправете със соев сос, сол и черен пипер.

   Съвети

   Чувствайте се свободни да използвате смес от рибен сос и соев сос.

Съвети

Замразеният американски микс върви добре с пържен ориз.