• Съставки
• Ето как да го направите

вафли печени

Вафли с овесени ядки

30 400 112

Обикновено • 30 мин. Мин

Тук имате рецепта за добри домашни вафли. Вафлите с овесени ядки са подходящи за закуска, обяд, пакетирани обяди и вечер. Кафявото сирене е изключително добро!

Ето как да го направите

1. 1

   Рецептата дава ок. 12 вафли в зависимост от размера на вафлената ютия. За тази рецепта за вафли с овесени ядки започвате, като оставите овесените ядки да набъбнат в млякото за около. 30 минути

2. 2

   Разбийте леко яйцата и захарта и смесете последователно сухото, култивирано мляко и разтопеното масло.

3. 3

   Разбъркайте всичко в гладко вафлено тесто. Накрая добавете овесената смес.

4. 4

   Оставете вафленото тесто да набъбне (почивка) за около. 15 минути преди пържене. Това е важно за вафленото тесто, за да има перфектната консистенция.

5. 5

   Изпечете вафлите светлокафяви. Оставете ги да се охладят на решетка, за да получат хрупкава повърхност. Ако ги сложите една върху друга, вафлите ще са меки.

6. 6

   Сервирайте със сладко, пресни горски плодове, малко ванилова сметана или кафяво сирене.

Съвети

В вафлено тесто можете да използвате остатъци от например ванилов сос, оризова каша, кафяво сирене, заквасена сметана, кисело мляко или бита сметана..